Neue Verpackungsgrösse

Unser schwarzer Kampot Pfeffer von der Ernte 2017 gibt es neu auch als 50 g Probierpackung.

Jahrgangspfeffer 2017

Wir freuen uns Ihnen mitzuteilen, dass der Jahrgangspfeffer 2017 von unserer Farm in Kambodscha nächste Woche in der Schweiz eintreffen wird. Nach der Eingangskontrolle beginnen wir umgehend den roten und schwarzen Kampot Pfeffer zu verpacken,…

Der Kampot Pfeffer ist in Bern eingetroffen

Liebe Freunde des guten Geschmacks Es ist soweit! Unsere langersehnte erste Lieferung Kampot Pfeffer ist in Bern eingetroffen. Nach grossem Einsatz aller Plantagemitarbeitenden und 5-jähriger Aufbauarbeit sind wir überglücklich, 549…

Der Pfeffer ist aussortiert

Weil das Wetter nicht immer mitgespielt hat, ging es etwas länger als erwartet, bis der Feuchtigkeitsgehalt der Pfefferkörner die maximal 10% erreicht hat. Jetzt ist der Pfeffer getrocknet und aussortiert. Folgende Mengen hat uns die…